- Oleh MC PROV KALIMANTAN SELATAN
- Kamis, 24 Juli 2025 | 20:07 WIB
Seorang pengunjung membeli keripik mandai di salah satu stan Kampoeng Banjar Festival Wisata Budaya Pasar Terapung Kalimantan Selatan 2024 di depan Siring 0 Km Banjarmasin, Jum'at (16/8/2024). Mandai adalah salah satu jenis hidangan alternatif dari daerah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah. Mandai disebut juga dengan Mandai Basanga atau Mandai Baoseng, yaitu kulit buah Cempedak yang digoreng atau ditumis. Keripik mandai ini dijual dengan harga khusus Rp74 dalam rangka memperingati Hari Jadi Kalsel ke-74. MC Kalsel/Jml/YIN
