Prosesi Qurban 930 Kg di Palembayan: Bupati Agam Harapkan Kebersamaan dan Lestarikan Kuliner Lokal

Agam, InfoPublik – Bupati Agam, Benni Warlis hadir secara langsung menyaksikan prosesi penyembelihan sapi qurban jenis limousin berbobot 930 kilogram yang merupakan bantuan dari Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, di Masjid Jami’ Jorong Pasar Palembayan, Nagari IV Koto Palembayan, Jumat (6/6/2025).

Dalam momen penuh khidmat tersebut, Bupati Benni Warlis mengelus dan mencium kepala sapi qurban sebelum memanjatkan doa agar hewan qurban tersebut diterima oleh Allah SWT sebagai amalan ikhlas dari Presiden Prabowo dan membawa berkah bagi masyarakat Palembayan.

“Kita doakan agar qurban ini diterima sebagai amal ibadah dan membawa keberkahan bagi seluruh masyarakat. Semoga sapi ini mendapat tempat istimewa di sisi Sang Pencipta,” ujarnya dengan penuh harap.

Selain mengawasi jalannya penyembelihan yang berlangsung tertib dan lancar, Bupati juga menyampaikan harapan agar momentum Idul Adha tahun ini menjadi sarana mempererat persaudaraan dan memperkuat rasa kebersamaan antarwarga di Kecamatan Palembayan.

Tidak hanya fokus pada prosesi keagamaan, Bupati Benni Warlis juga menunjukkan ketertarikannya pada budaya lokal dengan mengungkapkan keinginannya mencicipi galau bukek, kuliner khas Palembayan yang menurutnya sangat unik dan perlu dilestarikan.

“Galau bukek ini makanan khas yang katanya hanya ada di Palembayan. Ini merupakan salah satu kekayaan kuliner daerah yang patut kita jaga dan lestarikan,” tuturnya sembari tersenyum.

Daging qurban dari sapi limousin ini akan didistribusikan kepada warga sekitar, terutama mereka yang membutuhkan, sebagai bagian dari upaya meningkatkan kepedulian sosial dan semangat berbagi dalam masyarakat. (MC Agam/Tori)