Padang Gastronomi Festival Dorong Kota Kreatif Berkelas Dunia

Padang, InfoPublik – Peringatan Hari Jadi Kota (HJK) Padang ke-356 pada 7–9 Agustus 2025 diwarnai kemeriahan Padang Gastronomi Festival di Youth Center Padang. Festival ini menjadi langkah strategis Pemerintah Kota (Pemko) Padang untuk memperkuat identitas kuliner daerah sekaligus mengusung misi menjadi Kota Gastronomi Dunia yang diakui UNESCO.

Mengusung konsep Taste of Padang Experience, acara ini tidak hanya menampilkan kekayaan cita rasa kuliner, tetapi juga seni, budaya, dan kreativitas warga. Kegiatan ini dirangkai dengan Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Indonesia Creative Cities Network (ICCN) 2025 yang membahas penguatan potensi kota kreatif, termasuk peran Padang di bidang gastronomi.

“Festival ini menawarkan bazar kreatif, pertunjukan seni, diskusi komunitas, pemutaran film, live cooking, hingga street art. Antusiasme masyarakat luar biasa,” ujar Viccy Azzori dari Starvic Organizer, Sabtu (9/8/2025).

Ia menambahkan, kesuksesan penyelenggaraan tidak lepas dari dukungan penuh Pemko Padang, keterlibatan komunitas lokal, pelaku usaha, dan partisipasi aktif masyarakat. Selain itu, kegiatan ini turut terbantu dari sisa pokok pikiran (pokir) anggota DPRD Padang periode 2019–2024, Budi Syahrial.

Menurut Viccy, perpaduan promosi kuliner, seni, dan kreativitas menjadi modal penting untuk mengangkat nama Padang di kancah internasional. “Kami optimistis, visi menjadikan Padang sebagai Kota Gastronomi Dunia akan segera terwujud,” tegasnya.

Langkah ini sejalan dengan Asta Cita Presiden RI, khususnya cita ketiga: “Memperkuat ekonomi berbasis budaya, pariwisata, dan ekonomi kreatif.” Melalui festival ini, Padang tidak hanya merayakan hari jadi, tetapi juga membangun fondasi ekonomi kreatif yang berkelanjutan, membuka peluang usaha, dan meningkatkan daya tarik wisata yang berorientasi pada kesejahteraan masyarakat. (MC Padang/Marajo/Stephen PS / Fauzil / Hariz / Habib / Rusdi PH)